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Menù Natalizio 2019

 Ecco la nostra proposta “Menù Natalizio” per il 25 Dicembre 2019 Coni di Bresaola IGP Chiavennasca con crema di caprino  Petali di Parma 30 mesi con cubetti di melone bianco  Sfogliatina alle verdure con fonduta di Bitto  Gamberoni dell’Ecuadorc rivestiti  di  pancetta croccante su timballo di caponata,  vellutata di ribes ed erba cipollina  Risotto mantecato…

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