Ecco la nostra proposta per San Valentino 2020 a Como!
14 Febbraio 2020
SAN VALENTINO
Antipasti
- Crudo di mare con ostriche , battuta di branzino , scampetto e salmone marinato
- Tartare di tonno con avocado e crema di burrata di Andria
Primi piatti
- Cuore di raviolo ripieno alla cernia spadellata con olive infornate , datteri e julienne di basilico
- Tagliolini all’astice
Secondi piatti
- Grigliata mista di crostacei
- Scaloppa di ombrina su crema di piselli , mandorle tostate e patate paglia
Dessert
- Crepes suzette ai frutti di bosco e gelato alla vaniglia
